Pilsener

Pilsener of pils is een bier van lage gisting dat in de basis gemaakt wordt van mout, hop en gist. Een pilsener heeft meestal een alcoholpercentage van 5%.

Oorspronkelijk komt Pils uit het Tsjechische Plzen. Na de ontdekking van het lage gistingsproces werd pils in de 19e eeuw steeds populairder naast de toen al bestaande bieren van hoge gisting (bv de ales).

België

Duitsland

Nederland

Tsjechie




Biersoorten

Abdijbier
Ale
Alt
Bock
Fruitbier
Kriek
Lager
Lambiek
Pilsener
Kölsch
Spéciale Belge
Stout
Trappistenbier
Witbier


Links

Bier blog
Bierfestival Groningen
Harry Pinkster bierverzameling
Groninger stadsbrouwerij

Kroegen en café's

de Pintelier
Delirium Café
Dulle Griet
volledige kroegenindex